週末コックな。。。

今日、インド風カレー作ったんでUP。



あと、先週だったかな? 作ったタコライス。

タコライスは作り方よく聞かれるんで、レシピあげときま。

※ 材料(2〜3人分)

ひき肉(合い挽き):200g
にんにく:1片
玉ねぎ:1/2個
にんじん:少量

塩・こしょう

* ケチャップ:大さじ2
* ソース:大さじ1
* 砂糖:小さじ1/2
* しょう油:大さじ1/2

トマト:1個
レタス:適量
チーズ:適量

サルサソース or スイートチリソース etc.

——————

にんにく、玉ねぎ、にんじんはみじん切り。レタスは太めの千切、トマトはざく切り。

にんにくを焦がさないように炒め、香りが出たら玉ねぎ・にんじんを加えて炒める。

ひき肉を入れてよく炒め、強めに塩・こしょうする。

上記*の調味料を入れて、汁気がある程度なくなるまで炒める。

白米 → レタス → 挽肉類 → チーズ → トマト → サルサソース な感じで盛りつけ。

って感じっす〜。

ほな、またです!

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